Селянина — Книга осенних рецептов (2024)

Книга осенних рецептов (2024)

Автор: Мария Селянина

Новость, которую я сообщила в Нельзяграме, уже разлетелась, и скрывать ее дальше невозможно.
Я знаю, что многие из вас уже давно-давно ждут мою книгу. Но… я, конечно, писатель, и материала у меня на собрание сочинений, но вот времени в сутках нет категорически.
Я так часто говорю вам, что слона нужно есть по частям, что и сама в это поверила.
Раз уж большая книга рецептов не пишется, пусть будут небольшие сборники!

Осень — время теплых пледов, булок с корицей, кексов, запеченных яблок, морковных, ореховых, тыквенных пирогов и пряностей. У вас так же?
Мы решили сделать книгу осенних рецептов. Собрали самое любимое. 15 изделий разной сложности. Многие из вас уже знают эти рецепты, но… оказывается, еще больше людей про них не знает!
Наша команда дизайна сейчас уже заканчивает делать вам красиво, а мне уже хочется гладить виртуальные страницы.

Итак, вас ждет:

1. Сдобная выпечка
— Бриошь Тыква с шоколадом
— Бриошь Барселона с грушей и кремом
— Пончики с корицей и карамелью
— Улитки с корицей и сливочным кремом

2. Кексы и выпечка в дорогу
— Мраморный кекс с тыквой и шоколадом
— Кекс “Осенний джаз”
— Брауни-сэндвич с черносливом и яблоками
— Кекс “Золото королей”

3. Теплые десерты
— Шоколадный кулан с фруктовым соусом
— Яблочно-ягодный крамбл

4. Тарты и тарталетки
— Тыквенный тарт Pumpkin Pie
— Тарт Татен с баклажанами и яблоками
— Тарталетки Груши в красном вине
— Тарт Пекан с кленовым сиропом

5. Морковный торт

https://dobrofile.ru/?s=c5204395e